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  • 地  址:台中市健行路1006號
  • 電  話:04-23231716
  • 營業時間:11:30 - 23:30
  • 消費方式:現金、刷卡、免服務費

 

位於台中SOGO商圈附近的高林鐵板燒

至少已經有超過十年的歷史

不管事假日或是平日

店裡總是客滿到不行

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餐具沒什麼特別,重點在於食物

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洋蔥拌醬油,非常對味

 

 

 

 

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看起來平淡無起的濃湯,裡面其實藏有玄機

喝起來不是一顆一顆的玉米粒

而是玉米碎塊,不同於一般常喝到的玉米濃湯

有著更香濃的氣息

 

 

 

 

 

 

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今天點的菜色有

海鮮雞排、QQ豬排 & 起司雞排

海鮮裏頭有魚排、草蝦、蟹肉花枝

 

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魚排沾點蛋汁,使用奶油與豬油直接下去煎

表面煎得金黃酥脆,裏頭煎的軟嫩

蟹肉花枝則是使用大蔥&培根快速拌炒

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QQ豬排就是松阪豬肉

口感彈牙又不會太韌,沾奶油配點蒜片,也是很對味

 

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起司雞排顧名思義就是在表皮酥脆的雞排上灑上拉斯起司

起司融化後迅速上菜

吃的時候起司相當燙口

配上白飯可以一碗接一碗

 

 

 

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甜點有煎香蕉和芋頭兩種選擇

煎起來後沾點蜂蜜

也是不錯吃

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今日主廚

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八點多

整家店還是充滿等位的客人

有夠誇張

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高林的裝潢和擺設沒有特別華麗

平價的消費&紮實的食材

配上師傅的好手藝

確實可以讓人想一吃再吃

順便一提,電話預約訂位,高林招待香菇一朵/每人

這算是不錯的優惠嗎XD

 

 

 

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    baymoody 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()